نیکوتین آمید CAS 98-92-0 یک کریستال یا پودر کریستالی سوزنی مانند سفید رنگ، بی بو یا کمی بو، با طعم کمی تلخ است. چگالی نسبی 1.4 و نقطه ذوب 129-131 درجه سانتیگراد است. 1 گرم از این محصول در 1 میلی لیتر آب، 1.5 میلی لیتر اتانول یا 10 میلی لیتر گلیسرول محلول است، اما در اتر نامحلول است. pH محلول آبی 10% 6.5 است - Chemicalbook 7.5. رطوبت سنجی ضعیفی دارد. نسبتاً پایدار، مقاوم در برابر اسید، قلیایی و دمای بالا است. در برابر نور و گرما در هوای خشک پایدار است و نیکوتینیک اسید با حرارت دادن در محلول قلیایی یا اسیدی تولید می شود. LD502.5-3.5g/kg خوراکی موش، مقدار ADI مقررات خاصی ندارد (ECC، 1990).